Encuentra en La Cava del Brangus productos de charcutería ideales para acompañar tus asados.
Salchichas, chorizos, jamones curados, salami y morcillas, son productos de charcutería que encontrarás en la Cava del Brangus y complementarán muy bien tus asados.
A continuación te presentamos dos recetas con salchichas, que estamos seguros te encantarán.
Salchichas agridulces
Aprende a cocinar esta rica y fácil receta de salchichas agridulces. Esta receta es ideal si tienes niños en casa.
Ingredientes:
- Un paquete de salchichas
- Una taza de salsa de tomate
- Una cucharada de mostaza
- El jugo de 3 naranjas
- Azúcar morena al gusto
Preparación:
Los primero que debes hacer es agujerear las salchichas con un tenedor o puedes cortarlas en rodajas. Esto dependerá de tu gusto.
Luego ponlas a asar en un sartén con muy poco aceite (solo el necesario para que no se peguen). Cuando estén doradas agregarles el jugo de naranja, la salsa de tomate, la mostaza y el azúcar. La cantidad de azúcar dependerá de qué tan dulce quieras tu preparación.
Revuelve y deja cocinar hasta que la salsa espese y listo. Las salchichas puedes servirlas con papas a la francesa o arepa tostada.
La cantidad de los ingredientes puedes variarlos a tu gusto tanto de sabor como para espesar la salsa.
La idea es que la salsa quede un poco como un caramelo por el azúcar.
Este plato también puede ser parte de tu asado y acompañar tus entradas en el BBQ.
Salchichas guisadas
Ingredientes:
- Salchichas cortadas en rodajas
- Tomate maduro
- Cebolla larga
- Mantequilla
- Sal al gusto
Preparación
Pon a dorar la cebolla con la mantequilla. Una vez esté dorada, agrega el tomate cortado en trocitos y espera a que se cocine. Luego agrega las salchichas y sal a tu gusto.
Deja que las salchichas se cocinen y se integren con el guiso.
Este plato es ideal en el desayuno. Puedes también agregar huevos batidos y tendrás un desayuno balanceado y completo. Pues acompañar con arepa o pan.
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