ORÍGEN Y CRIANZA

Cruces sucesivos entre la raza Aberdeen Angus y la raza Brahman han permitido obtener una proporción ideal, lo cual le confiere a la raza Brangus una perfecta adaptación al trópico y una excelente habilidad cárnica y reproductiva.

A través de la Asociación Angus y Brangus de Colombia, se hace efectivo un programa de trazabilidad para garantizarle siempre al consumidor un producto controlado y de excelente calidad.

CARACTERÍSTICAS
DE LA CARNE BRANGUS

Carne más blanda y jugosa, debido a que se obtiene de animales jóvenes (inferiores a 28 meses de edad), de excelente peso y criados especialmente para la producción de carne.

Sabor insuperable, ya que posee un excelente «marmoreo», adecuada distribución de la grasa dentro de las fibras musculares.

MANEJO
Y CALIDAD SANITARIA

Cruces sucesivos entre la raza Aberdeen Angus y la raza Brahman han permitido obtener una proporción ideal, lo cual le confiere a la raza Brangus una perfecta adaptación al trópico y una excelente habilidad cárnica y reproductiva.

A través de la Asociación Angus y Brangus de Colombia, se hace efectivo un programa de trazabilidad para garantizarle siempre al consumidor un producto controlado y de excelente calidad.

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